Helo!
Que tal uma receitinha para experimentar nesse final de semana?
Como mando muito bem na culinária, o meu macarrão ficou quase carbonara (eu acho rsrs) por que realmente não sei a receita original e fiz como sabia e com algumas dicas da nossa colega internet. O resultado foi muito bom, vem ver!
Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão espaguete (acho que umas 250gr)
1/2 cebola picada
1 dente de alho
100gr de bacon
sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
3 gemas de ovo
3 colheres de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe o espaguete como preferir, escorra e reserve em uma travessa de vidro.
Em uma frigideira com um fio de óleo, frite o bacon. Escorra a gordura e reserve. Obs: Quando o bacon já estava bem frito, acrescentei a cebola e o alho e deixei dourar junto com o bacon (acho que isso não existe na receita original, eu que incrementei kkk).
Em uma tigela, misture bem as gemas, o creme de leite e o queijo parmesão. Acrescente o bacon (com cebola) ao creme, depois despeje sobre o macarrão (se preferir misture, eu fiz isso).
Leve ao forno em temperatura média de 10 a 15 min. Sirva e aproveite!
Eu adorei o resultado, ficou muito bom. Não ficou muito melequento, nem muito molhado, nem muito seco rsrs. Estava no ponto certo, e foi bastante rápido de fazer, sem contar que a maioria dos ingredientes a gente já tem em casa. Um prato gostoso, diferente e simples de fazer.
Gostaram da dica? Tem algo pra compartilhar conosco? Esperamos sua sugestão!
Bjus!
